Cibo

La mia ossessiva dieta in gravidanza mi ha fallito nel peggiore dei modi

Anonim

Quando finalmente rimasi incinta dopo mesi di trattamenti per l'infertilità, ero determinato a fare tutto il possibile per avere una gravidanza perfetta per cancellare tutto lo stress che avevo passato dalla mia mente. Non mi sarei mai aspettato di avere problemi a rimanere incinta, ma l'ho fatto, ed è stato un campanello d'allarme per me capire che non siamo al 100% in controllo di ciò che accade ai nostri corpi. Dopo aver appreso questa lezione nel modo più duro, una volta incinta, ho deciso di controllare le cose che potevo, principalmente il mio esercizio, le sostanze chimiche che ho usato e, soprattutto, controllando ciò che ho mangiato durante la gravidanza.

Mi fa male ammetterlo ora, ma ero assolutamente quella donna incinta compiaciuta che diceva a chiunque avrebbe ascoltato (e anche quelli che non stavano davvero ascoltando ma erano troppo educati per dirmi di stare zitto) sulla mia pratica prenatale di yoga e su come Stavo tenendo il passo con il mio allenamento cardio e leggero, in modo da essere abbastanza forte da offrire gemelli. Ho giudicato la merda di qualsiasi donna incinta che ha osato avere una tazza di caffè con caffeina vicino a me e se tu fossi un cameriere o una cameriera che ha mai avuto il dispiacere di servirmi mentre ero con un bambino, ti preghiamo di considerare queste come le mie scuse pubbliche per averti grigliato su ogni singolo ingrediente del menu (ad eccezione del coglione che ha portato via il cestino del pane e il mio antipasto quella volta nella steakhouse senza chiedermi se avevo finito, resto accanto a ciò che ho detto allora).

Avendo passato così tanto tempo, fatica e sì, soldi per rimanere incinta, c'era una parte di me che mi sembrava di combattere una dura battaglia contro l'universo. C'era una ragione per cui non potevo rimanere incinta da sola? Temevo di essere destinato a diventare una cattiva madre perché stavo combattendo il mio corpo per farlo accadere. Per alleviarmi da quelle paure, mi sentivo come se dovessi essere una mamma perfetta, a partire dalla mia gravidanza. Pensavo che se potessi seguire tutte le raccomandazioni per le donne incinte su cosa fare e mangiare e quali alimenti evitare, finirei con bambini sani. Sarebbe il mio modo di dimostrare a me stesso che ero degno di avere figli.

Ora, quattro anni dopo, sono entusiasta di riuscire a far mangiare qualcosa ai miei figli, anche se si sono congelati e in una scatola, e il mio stile genitoriale può essere meglio descritto come "alarlo". So quanto siano ridicoli i miei obiettivi di gravidanza con il senno di poi, ma gli ormoni della gravidanza ti fanno pensare e fare cose selvagge. Ed è esattamente quello che ho fatto.

Per gentile concessione di Megan Zander

Anche quando non mangiavo, ero molto severo con la mia dieta durante la gravidanza. Ho letto tutti gli articoli che ho potuto online su ciò che la donna incinta dovrebbe evitare di mangiare e l'ho portato all'estremo. Invece di passare al caffè decaffeinato, ero così spaventato da tracce di caffeina che invece ho bevuto latte al vapore. Le carni del pranzo erano problematiche a causa dei problemi dei batteri, ma la maggior parte dei medici dice che vanno bene se le cuoci nel microonde fino a quando sono calde. Tuttavia, mi sono rifiutato di mangiarli tutti insieme. Idem per i formaggi a pasta molle e il sidro di mele, anche se sosteneva che fosse pastorizzato (e quindi sicuro) perché se non lo fosse? L'unica eccezione che ho fatto è stata per le uova più facili, perché le mie voglie per loro non potevano essere negate. Ma le poche volte che mi sono rotto e ho avuto li ho passato la notte Googling sintomi di listeria.

Di solito adoro i dolci e le verdure, ma quando ero incinta l'odore del cioccolato mi ha cambiato lo stomaco e le verdure a foglia verde mi hanno fatto vomitare. Mi dispiace che i dolci fossero fuori scena perché una parte di me non vedeva l'ora di avere una scusa integrata per mangiare i biscotti senza colpa, ma non potevo affatto mangiare verdure (tranne le patate, che non contano davvero) era più problematico.

Ho iniziato a preparare un Tupperware pieno di foglie di spinaci crude con i miei pranzi di lavoro, e le riempivo in bocca il più velocemente possibile per provare a combattere la mia nausea.

Per gentile concessione di Megan Zander

I libri di gravidanza trattano moltissimi argomenti, ma è mia opinione personale che non facciano un buon lavoro spiegando alle future mamme quanto possa essere orribile la stitichezza durante la gravidanza. Ti risparmierò i dettagli, ma basti dire che ci sono stati momenti in cui avevo così tanto dolore per l'incapacità di fare la cacca che ero sicuro di avere delle contrazioni. Forse è intenzionale, come se il tuo corpo stesse cercando di prepararti per il parto e i dolori della cacca sono per la pratica, ma ha fatto schifo e la mancanza di fibre nella mia dieta non mi ha aiutato. Non mi ero mai reso conto di quanta parte della mia fibra giornaliera provenisse da frutta e verdura e, una volta che non li mangiavo, il mio tratto digestivo pagava il prezzo. Sono grato che il mio medico mi abbia parlato degli integratori di fibre, ma vorrei solo che mi avesse informato molto prima.

Sono tornato indietro e ho caricato un secondo piatto con spinaci perché, dopo tutto, aveva ragione, gli spinaci fanno bene a me e ai bambini. Solo che questa volta non lo era.

Oltre ai miei problemi sotto la cintura, volevo mangiare verdure perché ero preoccupato per ogni singolo possibile difetto di nascita che i miei figli potevano avere e volevo evitare quelli che potevo assicurandomi di aver consumato abbastanza acido folico e vitamine. Le verdure a foglia verde, in particolare gli spinaci, hanno molto acido folico, che è ciò che impedisce la spina bifida, un difetto in cui il tubo neurale del bambino nella loro schiena non si chiude prima della nascita. Ho iniziato a preparare un Tupperware pieno di foglie di spinaci crude con i miei pranzi di lavoro, e le riempivo in bocca il più velocemente possibile per provare a combattere la mia nausea. Poi festeggerei dare ai miei bambini in crescita i nutrienti di cui avevano bisogno mangiando il resto del mio pranzo, pollo alla griglia o un hamburger vegetariano su un impacco con frutta sul lato. I miei colleghi spesso commentavano le mie sane abitudini alimentari in gravidanza, il che mi rendeva ancora più snob.

Per gentile concessione di Megan Zander
Mi restavano solo pochi morsi e mi aspettavo di immergermi nelle mie patatine come ricompensa quando ho guardato i resti dei miei spinaci e l'ho visto. Un verme. O, per essere precisi, un segmento di un verme che si contorce con un bordo frastagliato che assomiglia sospettosamente a una partita per il mio incisivo sinistro.

Un giorno del mio secondo trimestre, stavo correndo fino a tardi la mattina e non ho avuto la possibilità di fare i bagagli per il giorno, quindi verso l'ora di pranzo sono andato a un buffet di insalate locale con un collega. Avevo mangiato qui innumerevoli volte prima e l'ho adorato perché avevano di tutto, da un'insalata completa al miglior mac e formaggio del mondo, quindi sapevo che ci sarebbe stato qualcosa di abbastanza sano per il mio pancione e soddisfacente abbastanza da lenire il mio stomaco schizzinoso. Abbastanza sicuro, sono stato in grado di impilare un piatto alto con pollo, frutta, patatine dolci e maccheroni.

Stavo per avvicinarmi alla cassa e pagare il cibo quando il mio collega mi ha preso in giro, "Cosa, no spinaci? Tsk, tsk." Se potessi tornare indietro nel tempo, questo è il momento in cui gli direi di badare ai suoi dannati affari e poi allungare la mano per rubare una delle sue ali calde in modo che sapesse che ero serio. Ma c'erano altre persone del nostro posto di lavoro che pranzavano nello stesso buffet e non volevo che la mia reputazione di donna incinta più sana del mondo fosse contaminata. Sono tornato indietro e ho caricato un secondo piatto con spinaci perché, dopo tutto, aveva ragione, gli spinaci fanno bene a me e ai bambini.

Solo che questa volta non lo era.

Per gentile concessione di Megan Zander

Con il senno di poi, mi rendo conto di quanto ero ridicolo a causa della mia dieta durante la gravidanza. Il mio dottore mi ha sempre detto che una tazza di caffè ogni giorno andava bene e lui non mi ha mai detto di smettere di mangiare la carne per pranzo insieme o di evitare il sidro e i formaggi pastorizzati. In effetti, quando sono andato a fare il mio controllo settimanale alla vigilia di Capodanno, il mio medico mi ha detto di andare a casa e bere un bicchiere di champagne celebrativo perché era tocolitico (il che significava che avrebbe contribuito a ritardare la consegna prematura) e avrebbe fermato alcuni dei le prime contrazioni che avevo sperimentato. Certo, non l'ho fatto, principalmente perché il pensiero di bere alcolici durante la gravidanza era terrificante per me, per paura che succedesse qualcosa ai bambini. Ma sapere che questo piccolo errore non stava rovinando la vita era rassicurante.

Se potessi tornare indietro nel tempo, avrei sicuramente preso un latte decaffeinato quotidiano e qualche sub tostato di tacchino occasionale (ma probabilmente non lo champagne, perché siamo onesti, sono un po 'preoccupato). Sottolineare ciò che mangi durante la gravidanza ha solo uno scopo: stressarti. Segui le regole e le linee guida che il medico ti prescrive, certo, ma è importante ricordare che mangiare durante la gravidanza dovrebbe essere comunque un'esperienza piacevole. Ero così preoccupato per quello che ho mangiato durante la gravidanza che guardando indietro i miei ricordi sono tutti legati al cibo e non a godermi questa straordinaria trasformazione che stava accadendo dentro e dentro il mio corpo.

Anche se la mia gravidanza è finita, provo a ricordare di rilassarmi quando si tratta dei miei figli e godermi i pasti con loro invece di stressarmi su ciò che stanno o non mangiano perché nel grande schema delle cose, non è poi così grande affare. Il karma alla fine me lo ha insegnato - sotto forma di quel piccolo verme grossolano.

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