Ogni mamma e papà concordano sul fatto che è importante fornire ai bambini la nutrizione e il nutrimento di cui hanno bisogno per continuare a crescere. Fortunatamente, una dieta ben bilanciata ricca di proteine, frutta, verdura, carboidrati e grassi è ottenibile negli Stati Uniti e in altri paesi sviluppati (anche se quelle diete ben bilanciate sono costose). Ma sfortunatamente, non tutti i genitori sono in grado di provvedere allo stesso modo alle loro famiglie. In tutto il mondo, tra cui alcune aree dell'Africa e dell'Asia meridionale, le neomamme e i neonati che non ricevono abbastanza vitamina A si trovano ad affrontare la cecità e talvolta persino la morte.
Nicole Silber, dietista e consulente in allattamento con sede a New York specializzata in nutrizione pediatrica, afferma che mentre ci sono una serie di vitamine e minerali che svolgono ruoli cruciali nello sviluppo di qualsiasi bambino (come ferro, calcio, vitamina D e vitamina C), non possiamo dimenticare l'importanza della vitamina A. "Il ruolo più critico della vitamina A è nello sviluppo della vista, ma svolge anche un ruolo nel sistema immunitario, nella pelle, nell'integrità dei capelli e persino nella salute delle ossa", afferma Silber. La vitamina è liposolubile, il che significa che il corpo deve dissolversi e assorbirlo, la dieta di una persona deve essere ricca di grassi e si trova in alimenti come carote, patate dolci, spinaci e cavolo.
Le mamme americane sono fortunate perché la vitamina A e gli alimenti grassi necessari per elaborarla (come uova, avocado, olio d'oliva e formaggio) di solito sono solo una breve passeggiata o in auto da casa. Ma molti bambini in tutto il mondo devono andare senza queste disposizioni e questo mette a rischio la loro vita. Nel 2004, l'UNICEF e The Micronutrient Initiative hanno pubblicato un rapporto secondo cui una carenza di vitamina A colpisce il 40 percento dei bambini in via di sviluppo con meno di cinque anni e provoca circa un milione di decessi di bambini ogni anno.
Oggi il problema persiste. L'Organizzazione Mondiale della Sanità afferma che "la carenza di vitamina A è la principale causa di cecità prevenibile nei bambini e aumenta il rischio di malattie e morte per gravi infezioni" e che "circa 250 milioni di bambini in età prescolare sono carenti di vitamina A."
Ma alcuni stanno cercando di cambiarlo. Vitamin Angels è una delle poche organizzazioni benefiche che lotta per apportare vitamine e minerali essenziali ai bisognosi. Fondata quando un'agenzia di soccorso chiese a Howard Schiffer, un accusatore, se potesse fornire 100.000 vitamine ai sopravvissuti al terremoto di Northridge del 1994 che colpì la California del sud, la missione della vita di Schiffer è stata quella di fornire importanti vitamine e migliorare la qualità della vita in tutto il mondo. E, a quanto pare, l'ha fatto. Nel 2015, Schiffer ha annunciato che il suo team ha fornito 230 milioni di dosi di vitamina A a 48 milioni di persone in 54 paesi. Con il supporto di partner aziendali come Walgreens, gli sforzi di Vitamin Angels per combattere la cecità prevenibile, la malnutrizione e altre cause di decessi prevenibili hanno salvato delle vite.
Romper ha collaborato con Walgreens per offrirti questo video e promuovere l'obiettivo di Vitamin Angels di portare vitamine convenienti e salvavita alle famiglie di tutto il mondo. Guardalo per saperne di più sugli angeli vitaminici e su come puoi aiutare.
Walgreens su YouTubeQuesto post è sponsorizzato da Walgreens. Walgreens sta collaborando con Vitamin Angels per aiutare a fornire vitamine ai bambini denutriti di tutto il mondo.
