I problemi di CRF Frozen Foods continuano a crescere man mano che più marchi sono stati inclusi nel richiamo della listeria. La scorsa settimana, erano solo una manciata di marche di piselli surgelati e altre verdure, ma nel corso di pochi giorni, il richiamo è cresciuto fino a includere circa 42 marche di frutta e verdura. Ciò porta il totale a circa 380 prodotti richiamati in totale.
L'elenco comprende broccoli biologici e non biologici, zucca, carote, cavolfiore, mais, edamame, fagiolini, fagioli italiani, cavolo, porri, fagioli di Lima, cipolle, piselli, strisce di pepe, patate, medley di patate, medley di radice, spinaci, patate dolci, vari medley di verdure, miscele e fritture, mirtilli, ciliegie, mirtilli rossi, pesche, lamponi e fragole.
Sebbene la FDA abbia un elenco completo delle 42 marche e dei codici UPC del prodotto quando inizi a setacciare il tuo congelatore, potresti non riconoscere immediatamente tutti i nomi a meno che tu non viva in determinate regioni. Tuttavia, ci sono sicuramente alcuni marchi che quasi tutti riconosceranno immediatamente, tra cui Bybee Foods, Trader Joe's, O Organic, Safeway Foods, Cucine esclusive, Wellsely farms, Simply Nature e True Goodness. A causa dell'ampia portata del richiamo, sembra che se acquisti qualsiasi verdura e frutta congelate, vale la pena passare attraverso la scorta e buttarli fuori o restituirli al negozio per un rimborso.
Oltre al richiamo del CRF, Trader Joe's ha estratto dai suoi scaffali piatti di riso fritto surgelati a causa di un richiamo volontario degli alimenti Ajinomoto Windsor per una possibile contaminazione da listeria. I loro alimenti contengono verdure surgelate dei marchi CRF, quindi la FDA ha permesso all'azienda di ricordare volontariamente alcuni prodotti con molta cautela. Oltre a Trader Joe's, Molly's Kitchen, Archer Farms e Hy Vee, tra gli altri, sono alcuni dei marchi interessati. Finora, nessuna malattia è stata segnalata come parte del richiamo di Ajinomoto Windsor.
Tuttavia, ci sono state otto persone ricoverate in ospedale a causa di listeria e legate a coloro che hanno mangiato prodotti confezionati CRF. Secondo i Centers for Disease Control, due di quelli ricoverati sono deceduti ma non a causa dell'epidemia di listeria. In questo momento, la FDA e il CDC stanno conducendo indagini in corso sull'epidemia. Fortunatamente, lo stabilimento CRF di Pasco, Washington, è stato chiuso da fine aprile e continuerà a essere chiuso mentre le indagini continuano, quindi non è necessario preoccuparsi di continuare con prodotti potenzialmente contaminati. Tutti gli alimenti richiamati hanno date di scadenza tra il 26 aprile 2016 e il 26 aprile 2018.
L'epidemia sembra essere sotto controllo, ma se acquisti cibi surgelati in generale, dovresti probabilmente seguire @FDARecalls su Twitter per gli aggiornamenti - per ogni evenienza. La listeria può essere pericolosa. I sintomi iniziali sono muscoli rigidi, mal di testa e febbri. Nelle donne in gravidanza, i batteri possono causare aborti e altre complicazioni. I batteri possono essere uccisi mentre si cucina il cibo a fuoco, ma ne vale davvero la pena? Dipende tutto da te.
Man mano che il richiamo si ingrandisce, per il momento potrebbe essere meglio licenziare quei frutti congelati nel frullato mattutino. Meglio prevenire che curare.
