Il vecchio detto "una mela al giorno toglie il medico di torno" è un motivo per mangiare frutta ogni giorno. Ora, se sei incinta, c'è un motivo ancora migliore per fare scorta di scorte di frutta. Una nuova ricerca ha scoperto che mangiare frutta durante la gravidanza potrebbe rendere il tuo bambino più intelligente. È già noto che una dieta sana consiste in frutta, con molti benefici come la prevenzione dell'aumento di peso, la protezione da alcuni tipi di cancro e persino la riduzione del rischio di malattie cardiache e di Alzheimer. Ora, come suggerisce la nuova ricerca, potremmo essere in grado di beneficiare di frutti dolci e gustosi molto prima nella vita.
I ricercatori canadesi di sviluppo infantile hanno scoperto che le donne che mangiano frutta durante la gravidanza hanno dato alla luce bambini che hanno ottenuto risultati migliori nei test di sviluppo una volta raggiunti un anno di età. Hanno usato una scala QI tradizionale come modello - il QI medio è 100 - e i risultati hanno scoperto che i figli di madri che consumavano da sei a sette porzioni di frutta al giorno posizionavano da sei a sette punti in più rispetto al QI medio.
“La frutta è stata una parte importante della dieta umana per migliaia di anni. Volevamo sapere se una maggiore assunzione di frutta migliora la nostra capacità di apprendimento, professore associato di pediatria presso la Facoltà di Medicina e Odontoiatria dell'Università dell'Alberta e autore principale dello studio che Piush Mandhane ha scritto sulla rivista EbioMedicine. "Abbiamo scoperto che le madri che hanno mangiato più frutta durante la gravidanza hanno avuto bambini che hanno fatto meglio nei test di sviluppo a 1 anno di età".
I ricercatori hanno utilizzato i dati di 688 neonati canadesi per scoprire che l'assunzione di frutta potrebbe essere un fattore significativo nello sviluppo del cervello di un bambino.
"Volevamo sapere se potevamo identificare quali fattori influenzano lo sviluppo cognitivo", ha detto Manhane nello studio. "Abbiamo scoperto che uno dei maggiori fattori predittivi dello sviluppo cognitivo era la quantità di mamme che consumavano frutta durante la gravidanza. Più frutta avevano le mamme, maggiore era lo sviluppo cognitivo del loro bambino".
Sono stati condotti test di laboratorio sui moscerini della frutta per approfondire la ricerca tra consumo di frutta, apprendimento e memoria. Secondo il professor Francois Bolduc, che ha collaborato con Mandhane allo studio, i benefici cognitivi del consumo di frutta sono stati scientificamente dimostrati prima con l'uso di moscerini della frutta.
"Le mosche sono molto diverse dagli umani ma, sorprendentemente, hanno l'85 percento dei geni coinvolti nella funzione del cervello umano, rendendoli un ottimo modello per studiare la genetica della memoria", ha detto Bolduc nello studio. "Per essere in grado di migliorare la memoria negli individui senza mutazione genetica è eccezionale, quindi eravamo estremamente interessati a comprendere la correlazione vista tra aumento dell'assunzione di frutta prenatale e cognizione più elevata."
Come mostra la ricerca, la frutta sembra essere il miglior alimento per il cervello per un fascio di gioia in erba e i risultati dello studio potrebbero essere in grado di mostrare una connessione ancora più forte tra il consumo di frutta e lo sviluppo del cervello. Sembra tutto fantastico, ma Mandhane scoraggia le donne incinte dall'andare banane nella sezione della frutta nel supermercato. Mangiare troppa frutta, che contiene alti livelli di zucchero naturale, potrebbe causare potenziali problemi di salute. Si raccomandano circa due tazze di frutta al giorno per le donne, ma non pensare di dover rifiutare una porzione extra della tua frutta di stagione preferita.
