L'amministrazione Trump ha recentemente annunciato l'intenzione di rivedere il programma SNAP sostituendo i fondi dei buoni pasto con scatole di cibo che verrebbero consegnate alle case dei destinatari. Il direttore dell'Ufficio di gestione e bilancio Mick Mulvaney ha paragonato le scatole per alimenti SNAP a Blue Apron e Twitter è davvero incazzato. I critici hanno sottolineato una serie di difetti nel piano, tra cui la perdita di autonomia alimentare, la qualità del cibo e altro ancora.
Le scatole per alimenti SNAP, denominate "America's Harvest Box", fanno parte del progetto di bilancio 2019 di Trump e la proposta mira a sostituire le prestazioni in denaro con scatole di alimenti. Il cambiamento avrebbe un impatto sulle famiglie che ricevono almeno 90 dollari al mese in buoni pasto, che ammontano a circa 38 milioni di americani, ovvero oltre l'80% di quelli iscritti al programma SNAP, secondo la CNN. I sostenitori dei consumatori e i rivenditori di generi alimentari hanno sollevato domande e preoccupazioni riguardo alla modifica del programma.
Molti su Twitter hanno anche espresso la loro preoccupazione una volta che Mulvaney ha dichiarato che "una parte" dei benefici per i destinatari dei buoni alimentari sarebbe "entrata in … un programma tipo Grembiule blu in cui si riceve effettivamente il cibo invece di ricevere il denaro". Il suo confronto con la società di consegna di alimenti di alta qualità ha colpito un nervoso per coloro che pensano che l'amministrazione sia intenzionata a ferire i poveri, piuttosto che migliorare la loro alimentazione.
Molti dei tweet sul programma sono andati dopo il GOP per non aver messo le esigenze di coloro che dipendono dai buoni pasto - il 45% dei quali sono bambini sotto i 18 anni, pari a circa 20 milioni di bambini - primo.
I critici della riforma sottolineano che ci sono una serie di difetti nella logica. Alcuni hanno sollevato dubbi su quanti soldi i cambiamenti avrebbero effettivamente risparmiato, mentre altri hanno ipotizzato che i fornitori degli alimenti inclusi avrebbero ricevuto ingiusti benefici finanziari.
Il segretario all'agricoltura Sonny Perdue ha dichiarato che le scatole manterrebbero "lo stesso livello di valore del cibo che i partecipanti al SNAP attualmente ricevono", secondo Fortune. Piuttosto che un taglio, Perdue ha descritto la riforma come "un approccio audace e innovativo per fornire cibo nutriente alle persone che hanno bisogno di assistenza per nutrire se stesse e le loro famiglie".
La proposta per il programma ha spiegato che avrebbe "utilizzato un modello simile a quello attualmente utilizzato per distribuire USDA Foods ad altri programmi di assistenza nutrizionale". Piuttosto che consentire alle famiglie di scegliere in che modo spendere i loro benefici nei negozi, il programma "fornirebbe alimenti di base e stabili", secondo la CNBC. Quelli dietro al programma sembrano pensare che sia un'ottima idea. Basti dire che gran parte di Twitter non era d'accordo.
Una delle preoccupazioni principali della critica è la perdita di agenzia per le famiglie nella scelta di ciò che mangiano. Molteplici rapporti affermano che "America's Harvest Box" includerebbe prodotti "fatti in casa" fabbricati e coltivati in America, ma tutti questi prodotti sarebbero in scatola, secondo la CNN. Per quanto possa sembrare teorico, i critici sottolineano che questi alimenti non deteriorabili sono tutt'altro che paragonabili alla frutta fresca, alle verdure e alle carni che provengono dal grembiule blu.
Latte, succo, cereali, pasta, burro di arachidi, fagioli, carne in scatola, pollame o pesce in scatola e frutta e verdura in scatola sono esempi di ciò che i destinatari SNAP potrebbero aspettarsi di trovare nelle loro scatole, secondo la CNN. Perdonami se non trovo quell'elenco così appetitoso.
Un utente ha anche incluso un'immagine utile di ciò che una vera scatola Blue Apron include per il confronto. Non vedo latte alimentato lì, vero?
Altri hanno offerto immagini comparative di ciò che si potrebbe trovare in una casella di budget fornita dal governo. I ramen tagliano qualcuno?
Ricevere una serie standard di alimenti potrebbe essere particolarmente problematico per chiunque abbia allergie alimentari. Anche altre restrizioni dietetiche non vengono prese in considerazione, come quelle che scelgono di mangiare kosher. Questo approccio alla nutrizione a misura unica non è realistico in un mondo in cui 15 milioni di americani hanno allergie alimentari, tra cui 5, 9 milioni di bambini di età inferiore ai 18 anni, secondo Food Allergy Research and Education.
Il contenuto delle scatole è problematico in un altro modo, come sottolineato dall'utente di Twitter Jessica Ellis. Le famiglie a basso reddito potrebbero non disporre delle attrezzature necessarie per preparare ingredienti come i fagioli secchi. Invece, offre il suggerimento di consentire ai destinatari di scegliere gli alimenti che ricevono.
Ci sono molte ragioni per cui le persone potrebbero essere turbate dalle modifiche proposte a SNAP. Milioni di persone negli Stati Uniti fanno affidamento su questi benefici per nutrire le loro famiglie e le modifiche integrali al programma non sono qualcosa che dovrebbe essere preso alla leggera. Speriamo che l'amministrazione Trump stia ascoltando le lamentele della gente e le prenderà in considerazione.
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